هموژنایزر (Homogenizer)
تعریف هموژنایزر هموژنایزر عموما برای مخلوط کردن و همگن کردن ذرات جامد در مایع ( یا دو مایع غیر حلال) طراحی شده است که با پراکندن ذرات جامد در مایع باعث تشکیل سوسپانسیون، امولسیون یا محلول کامل میشود. هموژنایزر مکانیکی از یک روتور متحرک و استاتور ثابت ساخته شده است. این نوع هموژنایزر، هموژنایزر برش